Politica de confidențialitate

Această politică explică cum colectăm și prelucrăm datele tale personale atunci când vizitezi prajitorianoima.ro sau ne contactezi. Respectăm Regulamentul (UE) 2016/679 (GDPR) și legislația națională în vigoare.

Cine suntem

Operatorul site-ului prajitorianoima.ro și al brand-ului Noima este:

• ALIKOF HORECA TRADING SRL
• CUI: 24604705
• Nr. Reg. Com.: J2008001897245
• Sediu social: Str. Mierlei 18, Vișeu de Sus, jud. Maramureș, 435700, România
• Punct de lucru (cafenea): Strada Bobâlnei, 18, Cluj-Napoca, 400628

Ne poți contacta la hello@prajitorianoima.ro sau +40743595002.

Ce date colectăm

• Date din formularul de contact — nume, adresă de email și conținutul mesajului. Le folosim doar pentru a-ți răspunde.
• Date de analiză agregată — prin Google Analytics 4, dacă alegi „Accept" în bannerul de cookie-uri. Adresa IP este anonimizată. Vezi Politica de Cookies pentru detalii.
• Jurnale tehnice — serverul nostru de hosting (Vercel) păstrează jurnale standard cu adresa IP, user agent și timestamp, pentru securitate și prevenția abuzurilor.

De ce le colectăm (temei legal)

• Consimțământ (art. 6(1)(a) GDPR) — pentru cookie-urile de analiză.
• Interes legitim (art. 6(1)(f) GDPR) — pentru a răspunde la mesajele primite prin formularul de contact și pentru securitatea site-ului.

Cât timp păstrăm datele

• Mesaje de contact — maximum 24 de luni, după care le ștergem.
• Date de analiză — până la 14 luni în Google Analytics, conform setării de retenție GA4.
• Jurnale tehnice — păstrate de Vercel conform politicii lor (uzual 30 de zile).

Cu cine partajăm datele

Nu vindem și nu închiriem date personale. Folosim furnizori de servicii care prelucrează date strict pentru a ne ajuta să operăm site-ul:

• Vercel Inc. — hosting site (SUA, cu măsuri standard GDPR / DPF).
• Resend — livrarea emailurilor trimise prin formularul de contact.
• Google Ireland Limited — Google Analytics 4 (doar dacă ai dat acordul).
• Sanity — sistem de management al conținutului (doar conținutul site-ului, nu date despre vizitatori).
• Mux — găzduire video. Pe site-ul nostru, Mux este configurat fără cookie-uri și fără telemetrie.

Drepturile tale

Conform GDPR, ai dreptul:

• să accesezi datele pe care le avem despre tine;
• să soliciți rectificarea sau ștergerea lor;
• să restricționezi sau să te opui prelucrării;
• la portabilitatea datelor;
• să-ți retragi consimțământul oricând, fără efect retroactiv;
• să faci o plângere la ANSPDCP ( www.dataprotection.ro).

Pentru orice solicitare, scrie-ne la hello@prajitorianoima.ro. Răspundem în maximum 30 de zile.

Modificări

Putem actualiza această politică pe măsură ce site-ul evoluează. Data ultimei actualizări este afișată în partea de sus a paginii.